Pebernødder
Tid i alt
30 min.
Arbejdstid
15 min.
Antal
100 pers.
Fremgangsmåde
01
Bland mel, hjortetaksalt og honningkrydderi.
02
Rør blødt smør, brun farin og sirup sammen.
03
Bland melblandingen i smøret, farinen og siruppen.
04
Kom bage papir på en bradepande.
05
Tril små kugler af pebbernøddedejen.
06
Bag pebernødderne i 10 minutter ved 200 grader almindelig ovn, hold øje med at de ikke bliver for brune.
Velbekomme