Svensk pølseret

Name: Svensk pølseret
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 kg. Kartofler; 500 gram Pølser; 1 Løg (150 gram pillet vægt); 10 gram Smør; 3 tsk. Paprika; 70 gram Tomatpure; 2 dl. Mælk; 1/2 dl. Piskefløde

Tid i alt
30 min.

Arbejdstid
30 min.

Antal
4 pers.

Madlavnings tilstand

1 kg.Kartofler
500 gramPølser
1 Løg (150 gram pillet vægt)
10 gramSmør
3 tsk.Paprika
70 gramTomatpure
2 dl.Mælk
1/2 dl.Piskefløde

Skær kartofler og pølser i mindre stykker. Pil og hak løget.

Lad smørret blive gyldent i en sauterpande og svits løget i ca. 1 min.

Tilsæt paprika og pølser og lad det svitse med i ca. 3 min.

Skru ned til jævn varme og tilsæt kartofler, tomatpuré og de øvrige ingredienser.

Lad retten koge i ca. 10 min. eller til retten er godt varm.

Velbekomme